已經忘了哪一次來訪西班牙，開始與朝鮮薊接觸，那時覺得這植物長的真奇怪，吃的時候更麻煩，得一層層的剝開，但是貪吃的我，卻樂在其中。
西班牙不像台灣，有許多種類的青菜可供選擇，所以朝鮮薊變成了每週菜色之一，甚至到了最近，更發現新鮮朝鮮薊的價錢直直落，從去年秋天1公斤2.5歐，到現在1公斤只剩0.7歐，到田野裡走走，才知道，原來朝鮮薊的盛產季節是夏天，目前安達魯西亞省的朝鮮薊多已開始採收，而北方省分，才剛剛開始，住西班牙的朋友，不如趁現在，趕快享受這健康美食。
- Jun 17 Wed 2009 17:44
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《食譜》烤朝鮮薊(Alcachofa；Carxofa)
已經忘了哪一次來訪西班牙，開始與朝鮮薊接觸，那時覺得這植物長的真奇怪，吃的時候更麻煩，得一層層的剝開，但是貪吃的我，卻樂在其中。
西班牙不像台灣，有許多種類的青菜可供選擇，所以朝鮮薊變成了每週菜色之一，甚至到了最近，更發現新鮮朝鮮薊的價錢直直落，從去年秋天1公斤2.5歐，到現在1公斤只剩0.7歐，到田野裡走走，才知道，原來朝鮮薊的盛產季節是夏天，目前安達魯西亞省的朝鮮薊多已開始採收，而北方省分，才剛剛開始，住西班牙的朋友，不如趁現在，趕快享受這健康美食。
- Jun 02 Tue 2009 15:52
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《分享》 菜鳥更換筆電硬碟
記得唸研究所時，花了不少打工費，在網路上買了二手筆電-Acer Travelmate ＊＊＊，當時什麼都不懂，最保險的做法是買還在保固內的電腦，果不期然，在保固的最後一個月，硬碟就掛了，還好台灣的客服是頂級服務，拿去Acer店，二話不說的換回一顆新硬碟，不曉得是不是該台筆電硬碟設計問題，連續3顆硬碟都在保固最後一刻，紛紛壽終正寢，就這麼一路免錢的換到這台筆電淘汰。
- May 21 Thu 2009 18:22
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《分享》 旅居國外必備自救能力－硬碟壞軌修復
寫Blog是種習慣，只可惜自己總是任生命點滴，快速流動，往往一回頭才發現，又停筆了一個半月，時間，真是無情的不等人。生活記事，來不及寫，就寫些實用資訊吧。
自己向來都把筆電硬碟分割成三份，C主管各樣執行程式，D放一些重要文件、資料、照片，E則放些娛樂、電影。這樣分割的好處是，我們平常開開關關的，難免會傷害到某些執行程式，使用久了，有些東西就落掉了，或被某隻病毒盯上時，還可以很阿莎力地把C格式化（Format），再重灌或還原C部分，不會損傷到D、E區的個人資料，所以自己久而久之，就有恃無恐地，沒有定期備分D、E區。
- May 17 Sun 2009 22:49
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《見聞》 西班牙阻街女郎
第二次到西班牙時，就注意到某些公路兩旁，或站或坐著辣妹，在等著過路的男人，各種膚色都有，大部分西班牙人認為，她們大部分來自東歐，畢竟東歐來的金髮妹在此比較有市場競爭力，但事實如何？有待政府或某大學，進行實地調查吧（如果西班牙某大學像台灣的大學一樣，碩士論文無奇不有）。
第二次到西班牙時，就注意到某些公路兩旁，或站或坐著辣妹，在等著過路的男人，各種膚色都有，大部分西班牙人認為，她們大部分來自東歐，畢竟東歐來的金髮妹在此比較有市場競爭力，但事實如何？有待政府或某大學，進行實地調查吧（如果西班牙某大學像台灣的大學一樣，碩士論文無奇不有）。
「阻街女郎」這名不妥，因為她們從未出現在城市、村落的街道，反而出現在Autovia（不收費的高速公路，地圖上代號為A）或一些快速道路，正名應為「阻公路女郎」，真正的收費高速公路（地圖上代號為AP），反而不見其存在，因為是違法，公路警察會抓，只是我不懂這麼地明目張膽，怎麼地方警察就視而不見？
- Apr 06 Mon 2009 02:34
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《心情》 義大利地震～請大家照顧自己、關心朋友
中午聽到義大利中部地區發生地震，趕緊看一下一直習以為常的MSN名單，什麼？朋友G不在線上，照理，是上班時間，怎麼可能網管人員，不在線上？打手機，沒訊號，想找朋友G家裡的電話，確怎麼翻，也翻不著，只翻到地址，用GOOGLE MAP找尋距離，還有120公里，心裡大石放下，但仍留了言在手機、MSN上，只希望在一切通訊恢復後，能儘快收到他的消息。雖然安心了點，卻有著滿滿的後悔，我有多久沒有跟G好好地聊天？在台灣時，雖然有時差問題，卻偶爾聊一下家庭，交換語言學習，他給予了我多大的支持與鼓勵，到西班牙來，沒有了時差，卻因為生活步調，反而沒有真正的好好聊過，為什麼？因為自私的自己，忘了關心朋友！
- Apr 03 Fri 2009 21:49
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《居留》 結婚居留申請（三）-心得.感想與問題集
申請結婚居留，真的不麻煩，所需文件都很簡單，也不需要跑許多政府單位，花費的錢也不多，許多都是大家手上有的，或請市政府人員提供即可，所以1～2天內備妥，絕對沒問題。重點就是“表格”、“需知”找不到，找不到需知，就很慌，怕依前人的做法，但法規有變，而沒有把文件備妥，特別是申辦居留的單位，是大單位，大部分都很繁忙，很難有人耐心指引我們。
另外結婚居留有很多種，有與西班牙國籍的，與歐盟國籍的、有對方僅持居留的、也有雙方都是外國人民的、還有區分新進歐盟國與舊會員國、共產體系與否、、、等等，所以我才會在”結婚居留申請（一）”一文中，把表格與我們適用的居留證名稱，全名再怎麼長，都要寫出來，因為差一個字，可能就不對了，再者，現在與西班牙籍配偶結婚，需知是用編號48，表格是用EX16（其實表格EX16裡，也有辦理需知，只是EX16是許多種居留證的共用申請表，所以後面的需知，又分很多種），也難打包票哪天西班牙政府重新搬風，重新列號（雖然EX16好像用10年了），所以請注意，居留證的全名是重要的。在此，就不得不給西班牙政府噓聲了，為什麼一個常用表格，可以藏的那麼隱密呢？？而編號48的需知說明，是加泰隆尼亞政府做的，上面寫的預約繳件方法僅適用於加泰隆尼亞地區，不過所需文件，則全國一致了，其他自治區的人，仍然可以參考一下，只是別呆呆地用那個預約繳件法喔！
＊常見問題與回答
大家都想當守法的好公民，可是我們著急地像熱鍋上的螞蟻，西班牙政府的烏龜速度，卻讓我們緊張地算著，手上居留或簽證剩多少天，怎麼辦呢？這邊回答幾個，自己當時的疑問，與別人提的問題。
1.人在西班牙，暫不打算回台灣，簽證或居留過期，還沒有居留證怎麼辦？
- Apr 02 Thu 2009 21:17
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《居留》 結婚居留申請（二）
- Apr 01 Wed 2009 03:57
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《居留》 結婚居留申請（一）(補充與修改)
結婚與居留是不一樣的事情。與西籍人士結婚後，取得的是兩人的婚姻關係，不等同有了居留在西班牙的權利。
依歐盟法規，台灣人申請的「申根觀光簽證」最長給予3個月，而且每半年最多只能待3個月，意指，拿了90天的觀光簽證進入歐盟，待滿三個月後，需離開歐盟國，三個月後，才可以再進入歐盟（當然要重新申請簽證），這對夫妻而言，是非常勞民傷財的。所以大部分的人，會選擇辦理「結婚居留」，好處有：
1. 可以於效期內居住於西班牙（歐盟國均可），不需出境、入境，而且即使出境，再入境也無需再花錢辦理任何簽證。
- Mar 31 Tue 2009 03:43
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《生活》 Feliz Cumpleaños a mi amor !
Aunque este tiempo no te encontras bien, pero también quiero dice 「Feliz Cumpleaños a ti !」. No hay ningún regalo para ti, solo hay este pastel lo que hecho en mis manos. Pero solo así ya te has satisfacido tanto como un niño. Hoy es frío y casí llueve todo día en Catalunya. Es lástima que no podemos pasar tu cmpleaños jutos aunque es primera vez estoy en España en marzo. Pero tu dices que hoy es un buen día en Fracia. Así te aseguro que significa que nosotros podremos pasa mala suerte a buena suerte muy pronto! Feliz Cumpleaños a uno de los hombres más mejor que he conocido!!
- Mar 30 Mon 2009 01:41
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《結婚》 與西班牙籍人士結婚，闖關（六）－結婚面試分享
當承辦小姐告知需要進行15分鐘的面試時，令我緊張不已，特別是自己語言還不是很好的狀況下，聽說有些城鎮需要花錢找翻譯人員，還好他們告訴我“本鎮最不缺的就是耐心與親切，別擔心，我們會慢慢問，且用標準西班牙語問，如果真的還聽不懂，我們再找精通英文的人來幫忙好了”
果然15分鐘的面試進行的很順利，承辦人員咬字清晰且緩慢地問我問題，不時地還暗示著剛剛老公T說的正確答案，只可惜當下太過緊張，沒會意過來，來瞧瞧問了什麼。
話說前頭：一直沒有受正統西班牙文訓練，有翻譯錯誤，請大家務必指導。
- Mar 29 Sun 2009 23:26
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《結婚》 與西班牙籍人士結婚，闖關（五）－結婚申請流程
- Mar 28 Sat 2009 06:40
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《結婚》 與西班牙籍人士結婚，闖關（四）－台灣文件翻譯、認證
這個步驟其實是最繁鎖的，但很重要，如果不做此步驟，西班牙政府單位是不接受的，同時，不只結婚文件，之後的居留文件、國籍申請，甚至是申請西班牙碩士、博士的文件，都要經過這個步驟。所以額外分開寫，也希冀提供想來西班牙留學的人使用。
申請好所有的中文版文件後，緊接著就要進行文件翻譯、認證與雙方外交協議。
