每年聖誕節總想出國感受一下氣氛，但礙於工作沒有休假，只能透過網路或電視乾過癮。今年第一次年底人仍在國外，體驗到才剛進入12月，各個大城小鎮就掛起各形各色的燈，家家戶戶也開始裝飾陽台或庭院，每週末都有無數個小鎮在舉行耶誕市集。
市集裡必有的攤位就是各種農產品，每個農場推出自有的起司、蜂蜜、蛋糕、火腿、香腸、、、等等，價格稍貴於一般超市，但品質則濃、醇、香的沒說說，這個攤位賣超大起司，客人要多大一塊，則切下多大一塊。
在西班牙，食最重要的是肉類，而輔佐肉製品呈現最佳風味的，則屬於香料，所以市集裡也少不了這樣的攤位，擺設出玲瑯滿目的胡椒、洋蔥、巴西里、羅勒、月桂、肉桂、鬱金香粉，還有各種花草茶，甚至中國茶也在架上（但是這陣子觀察心得是這兒的人愛咖啡勝過茶，不解這麼多的茶，真的賣的出去嗎？）
耶誕市集當然不能只賣農產品與香料，要不然就與一般「傳統市場」無異，只要看到攤位裡有一個大的銅缸，賣的人不停地往裡頭攪拌著，這一定在賣巧克力，可以在這兒找到花生裹巧克力、臻果巧克力，如果怕這些乾果上火，還可以來一杯熱可可，讓今年冷的不得了的冬天，來些溫暖。
這個攤位很怪，前方擺著大大的書本，書頁上的文字，寫著漂亮的古羅馬字，但又不見在賣書，到底這兒在賣什麼？本以為賣的是「占卜」，可是這位先生怎麼看，也不像是會拿出水晶球的吉普賽人，原來在西班牙，幾乎每個人的名字都來自一位聖徒，但是年輕人漸漸疏遠教會，也就不知道自已名字的涵意，給這位先生你的名字，他會告訴你屬於這個名字聖徒的傳說，再寫到後方掛著的旗幟上，拿回家當擺飾，並時時耳提面命的告訴自己，不可辜負神聖的名字，價位多少？不貴，一個名字2歐。
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在西班牙有兩個節日是小朋友的最愛，一個是耶誕夜，另一個是三王節。但是耶誕夜的禮物，不是由我們熟悉的聖誕老公公帶來，而是由一個號稱為『Dio』的棍子擔任要角。查了字典，『Dio』為「擬人化或擬物化的神」，這個『Dio』長的很可愛，由一段杉木構成，可長可短，下面接著2隻短短的腳，一面的木頭橫切面上黏上嘴、鼻、眼，模樣很討小朋友歡心。
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溫帶地區氣候變化的很快，二個月前到西班牙時，仍舊是天天短袖，現在許多戶人家，已開啟電爐保暖。整理照片時，看到9月初，與一群老人的夏日午餐，不禁莞爾一笑，那日是今年到西班牙的第一次採菇行，從早晨七點到中午時分，已經搜尋了2片森林，本以為眾老人家已經預備打道回府，行車到一半，兩台車路邊靠停時，正猜想著嗯～讓屁股休息一下，等會再繼續走。怎料老人從車子行李箱裡，搬出了桌子、椅子、冰筒。讓我訝異地張嘴不已。
瞧這照片裡，可不僅只有桌、椅而已，把在餐廳裡的規格都搬出來了，桌巾、擦嘴紙、鹽罐、醋、前菜、主餐樣樣俱備，甚至準備了各樣的酒與果汁，滿足在場所有人的嘴。
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第一次在西班牙過秋天，除了森林的顏色多了黃、橘、紅之外，許多秋天結果的樹也紛紛掉果，這陣子落最多果實的就屬栗子樹，台灣日據時代也有許多栗子，但現在很少見了，出生在台北的我，僅對糖炒栗子略有印象，現今台灣的栗子似乎多半來自對岸中國。在這兒初識栗子於九月鎮上的主街道，掉了一地的栗子，沒人撿，紛紛被駛過的車子壓出白白的內含物，來自台灣鄉村的好友C果然識貨，告訴我『嘿！那是栗子！』，兩個台灣女孩撿了滿滿一袋，誰知高興地交給L鑑定時，卻得到『這種栗子不好吃，真正好吃的栗子要等到十月底，而且刺很螫人。』但，十月底，陪我到西班牙的好友C，及從義大利米蘭騎腳踏車前來的J，上星期都回台灣了，留我一人，獨嚐秋天思念的味道。
一直聽說，秋天的巴塞隆納有許多烤栗子小販，但上週進城只看到2、3個攤位，昨晚黃昏時，L說『走吧！去Viladrau走走。』久聞Viladrau大名，特別是加泰隆尼亞的超市內，必定有賣來自Viladrau的礦泉水，那兒出好水，沒想到那兒也是栗子的重要產地。
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